株式会社日京クリエイト

日京クリエイトは、社員食堂、病院・社会福祉施設におけるフードサービスをご提供する会社です。

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ヘルスケアサービス

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社会福祉法人 豊笑会 様

日々の生活において大切な楽しみである食事のご提供

社会福祉法人 豊笑会 理事長 西村 英二 様

社会福祉法人 豊笑会
理事長

西村 英二 様

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嚥下しやすいメニュー開発

私ども「豊笑会」は、日々の生活において食事は楽しみの一つとして重要であると考え、食事をすることで入居者様に自然と笑顔が出てくることを願っています。日京クリエイトには、嚥下機能が低下されている方のための、酵素を活用して食材をやわらかくしたメニューの開発に多大なご協力をいただきました。

一貫した組織力によるサポート

日京クリエイトの良さは、フロントからバックヤードまで全スタッフが考え方を共有し、何事にも速やかに対応できる組織力があることです。そのおかげで、私どもは安心して介護の現場での仕事に専念することができています。今後は、介護食の固定観念にとらわれることなく、自由な発想で多種多様なメニューに挑戦していただくことを期待しています。

基本メニュー(豚肉)
温蔵庫運搬風景
Information
社会福祉法人 豊笑会 様
  • 所在地:神奈川県横浜市
  • 業態:特別養護老人ホーム、デイサービスセンター運営
  • 喫食:施設利用者様
  • 委託内容:施設給食

日京クリエイトのサポートシステム

日京クリエイトのサポートシステム

サポートシステム導入事例

酵素を利用した“やわらか食”開発

酵素を利用した“やわらか食”開発

食材をやわらかくする「酵素」に注目した“やわらか食”の研究開発を行いました。入居者様の状態に合わせやわらかさを調整できるため、介護者様の負担軽減を図ることにもつながっています。

万全の組織力

万全の組織力

日々のお食事はもちろん、施設職員様とのコミュニケーションやイベントの開催まで、企画管理部門と連携し、お客様に信頼いただける運営体系を継続しています。


お問い合わせはどうぞお気軽に。

ヘルスケアフード営業開発部

TEL. 03-5767-2454

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